Composição do Kit:
Descubra a pureza absoluta da casta Chardonnay com nossa Essenza Chardonnay, uma seleção exclusiva que reúne as duas expressões desta nobre variedade francesa da Villaggio Pandini em uma experiência sensorial dedicada. Este kit especial apresenta a versatilidade e elegância da Chardonnay elaborada com fermentação espontânea, cultivada a 1.300 metros de altitude na serra catarinense, revelando toda a mineralidade e finesse desta casta mundialmente reconhecida em suas expressões efervescente e tranquila mais puras.
Nossa Essenza Chardonnay representa a maestria da viticultura natural aplicada a uma única casta em diferentes estilos, onde cada garrafa é elaborada com leveduras selvagens autóctones e sem qualquer adição de produtos químicos. Esta coleção permite uma jornada gastronômica focada na pureza varietal: a efervescência cremosa do espumante método ancestral e a elegância cristalina do vinho tranquilo, ambas expressando fielmente as características minerais e frutadas da Chardonnay no terroir serrano único.
| Especificação | Espumante Chardonnay 2025 | Vinho Chardonnay 2025 |
|---|---|---|
| Tipo | Espumante Nature | Branco Seco Natural |
| Método | Ancestral | Tradicional |
| Teor Alcoólico | 12% vol | 12% vol |
| Volume | 750ml (2 garrafas) | 750ml |
| Temperatura Ideal | 6°C a 8°C | 10°C a 13°C |
| Fermentação | Leveduras Selvagens | Leveduras Selvagens |
A Essenza Chardonnay oferece uma jornada sensorial focada na pureza varietal através de duas expressões distintas da mesma casta nobre. Inicie com a efervescência elegante do espumante, com suas notas de frutas brancas e mineralidade que desperta o paladar com borbulhas cremosas. Continue explorando a elegância cristalina do vinho tranquilo, revelando toda a delicadeza e complexidade mineral da Chardonnay em sua expressão mais pura do terroir serrano.
| Categoria | Harmonizações |
|---|---|
| Menu Chardonnay Especializado | Aperitivo: Espumante com ostras frescas e caviar, Entrada: Espumante com queijos cremosos e canapés, Prato Principal: Vinho com peixes nobres e aves delicadas, Harmonização Premium: Vinho com lagosta e crustáceos |
| Culinária Francesa e Internacional | Cuisine française contemporânea, Frutos do mar e peixes grelhados, Queijos franceses e europeus, Massas com molhos cremosos |
| Momentos Especiais | Celebrações íntimas e elegantes, Jantares românticos sofisticados, Degustações varietais dirigidas, Eventos gastronômicos refinados |
Nossa Essenza Chardonnay representa a máxima expressão da pureza varietal aplicada a diferentes estilos de vinificação, revelando toda a versatilidade e elegância desta casta francesa no terroir serrano. O processo artesanal, onde ambas as expressões fermentam espontaneamente com leveduras selvagens autóctones, confere personalidade autêntica que expressa fielmente as características minerais e frutadas únicas da Chardonnay cultivada em altitude.
A dualidade estilística desta coleção permite experiências gastronômicas focadas na pureza varietal: desde a efervescência festiva até a elegância contemplativa. Cada expressão complementa a outra, criando uma compreensão completa da versatilidade da Chardonnay e sua adaptação excepcional ao terroir de altitude da serra catarinense.
Este kit é ideal para amantes da Chardonnay e conhecedores que desejam explorar a versatilidade desta casta nobre em diferentes expressões, oferecendo uma experiência dedicada que revela toda a elegância mineral e frutada da variedade em suas formas efervescente e tranquila.
A Villaggio Pandini, com quatro gerações dedicadas à viticultura natural na serra catarinense, apresenta nesta essência toda sua expertise na Chardonnay, combinando tradição francesa com inovação brasileira para criar uma experiência sensorial que celebra a pureza e versatilidade desta casta mundialmente admirada.
Essenza Chardonnay - A pureza absoluta da casta Chardonnay da serra catarinense em uma experiência gastronômica dedicada que celebra a elegância e versatilidade desta variedade nobre francesa.
